ずっと使いたいモノ、置いてます。

一点もののような価値

一点ずつ手づくりされる陶器は、わずかな絵付けの歪みや形、焼き色のムラなど、この世に同じものは二つとないもの。さらに使うほどに自分だけの器に変化していくのも陶器だからこそ味わえる楽しみの一つです。
白化粧とは、色のついている陶土に白色の化粧土を塗る技法のこと。この方法で生成された器は厚みが増し、より「土もの」らしいやわらかな表情になります。TOJIKITONYA（とうじきとんや）の白化粧十草　7寸皿は、その白化粧の器に縁起の良い十草柄を一点ずつ手描きした、美濃焼の器です。
流通過程の中で失われていく優れた技術や製品、その産地に目を向け、陶磁器の価値を現代のライフスタイルに対して再提案するTOJIKITONYA（とうじきとんや）。「日用品として長く愛用できる陶磁器」をテーマとした地域に根付いたものづくりには、器たちに対する深い思いが込められています。

味わい深い、陶器の器

陶器は、優しくぬくもりのある食卓を作りますので、家庭料理の盛り付けにはおすすめの食器です。白化粧十草　7寸皿は藍色の線模様と縁取りがアクセントになった、シンプルな器です。7寸は大きすぎず小さすぎず、メイン皿として丁度良い大きさ。パスタやチャーハンなどの一品料理の盛り付けにも丁度良く、縁の部分はやや切り立っているため、少し汁気のある料理にもおすすめで、煮魚や照り焼きがとても似合う器です。一点一点手描きされた線模様が味わい深く、少し歪みがあることで料理全体に立体感を出して、おいしさを演出してくれるお皿です。
十草とは、トクサ属のシダ植物をモチーフに描かれた模様のことで、十草を使って金を磨くと光沢が増すことから、金運を招く模様として古くから親しまれてきた絵柄。縁起の良い柄ですし、和洋、無国籍料理まで、様々なメニューに相性が良いので万能な柄皿で、結婚祝いや引越し祝いを始め様々なお祝い事のプレゼントにおすすめです。

磁器と比べると扱いが難しいイメージのある陶器ですが、日ごろお手入れに気を配るからこそ、我が子のような愛着が湧いてくる器でもあります。使用するうちに貫入が増えてきたりと、使い込むほどにより味わいが増すお皿ですので、「器を育てる」楽しみを是非味わってみてください。

やきものと向き合って

こちらの器は焼き物の産地、美濃のもの。湯呑みをはじめとする茶器、平皿や丼まで、私たちの暮らしに馴染みのある器全般を数多く産出しており、その出荷量は全国の約6割を占めるとも言われています。芸術品から食卓に並ぶお茶椀まで、現代の暮らしにとても身近な存在である美濃焼ですが、意外にもその存在を意識することは少ないかもしれません。特に、土岐市の駄知町(だちちょう)・下石町(おろしちょう)、多治見市の市之倉町の3つの窯場は、良質な陶土と豊富な水資源、窯を作るのに適した盆地などを背景に、古くから陶磁器の産地として発展してきました。

焼物産地においても昔ながらの技術や職人が急減している中、日本の食文化の歴史とともに歩んできた、陶磁器産業の優れた技術や製品を継承していきたいとの思いをもったTOJIKITONYA（トウジキトンヤ）。陶器の産地が多い東海地方を活動の拠点とし、地域の製造業者やデザイナーとともに新しい陶磁器製品を生み出しています。

使うほどに、素材や産地を身近に感じられる、TOJIKITONYA（トウジキトンヤ）の白化粧十草　7寸皿セット。古くから愛されてきた日本の製品を、毎日の暮らしにおすすめします。