Torfolk （トルフォーク）｜ずっと使い続けたいモノを集めたセレクトショップ

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Torfolk （トルフォーク）

Torfolk （トルフォーク）

北欧の人々に愛される果実の農園

スウェーデンの牧歌的な雰囲気の残った自社農園で採れたビルベリーを中心としたジャムや飲料を、家内手工業的に大切に作っている会社です。
Torfolk社のジャムは、スウェーデンのオーガニック認定機関「KRAV」の厳しい審査を通過した認定商品です。この認定を受けるためには、認定を受けるためには3年間にわたり農薬、化学肥料、除草剤を使用していない土壌で栽培された作物であることが条件となっています。
北欧のベリーは、白夜の太陽の恵みを凝縮させるため色素も濃く、アントシアニンやビタミン類を豊富に含んでいます。