ZIKICO(ジキコ)は、2001年にドイツで射出成形機メーカーに勤めていた創業者が、金属製のカトラリーとは違って、無味無臭で金属臭を発生させないジルコニアであれば、わずかな旨味をも大切にしている日本食をそのままに味わうことができるのではないかと気づいたことに始まります。2005年から素材の研究を始め、射出成形機・プラスティック加工技術を応用させながら製造が難しいジルコニアのカトラリーを完成させ、ブランドZIKICO (ジキコ)をスタートしました。ZIKICOという名前は、磁器(ZIKI)とジルコニア(zirconia)の『Z』と、企業(corporation)の『CO』を あわせた言葉です。2017年、2019年にはデザイン賞を受賞、「100年後に新しい伝統工芸にする」ことを目標に、数々のアイテムを世界中へと届けています。
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