ずっと使いたいモノ、置いてます。

引き算の美学

日本の名窯でよく絵付されてきた文様の双魚は、魚が子を多く産むことから、子孫繁栄の絵柄として取り入れられてきました。料理を心から楽しんで、料理を引き立てる器を作った陶芸家北大路魯山人もまた双魚のお皿を作りました。こちらの双魚文和皿は、宮本泰山堂の引き算の美学が加わった料理を引き立てるお皿。

プロの料理人が好む器をイメージして制作されたというこちらの器は、どれも「今日はおうちで良（料）亭宴会」気分を楽しめます。普段の食事もちょっとプレミアム気分に、自宅で楽しめるお取寄グルメや旬の食材を堪能するにも、料理映えすること間違いない器です。

料理が映える

宮本泰山堂は、加賀藩三代藩主・前田利常が隠居した石川県の小松市で、伝統的な色絵磁器を手がけてきた窯元です。
古くからの技を学び、身につけ、現代の食卓に似合う美しい器を作る宮本泰山堂が手がける双魚文は、青、緑、黄の3色の色でお洒落な雰囲気で、和皿なのにどこか洋皿のようにも見えてくるモダンな双魚文和皿。

緩やかなカーブの八角形のスタイリッシュなフォルムで、丸い食器の中にあるとより存在感が出るお皿。中央に描かれ双魚は背の鱗模様まで日本画のような雰囲気です。また縁に沿うように描かれているアザミのような植物と畝る青の線の効果かモダンで華やかです。白磁の美しさを活かし、一人前のお造りを盛りつけるのも良いですし取り皿としても使いやすいお皿です。丸いお皿が多い食卓に八角形の形は変化をつけてくれて賑やかになります。縁起柄と洒落た絵柄は贈り物にも印象が良いですので、結婚祝いや出産内祝いなどにもおすすめです。

九谷焼の魅力

開業明治42年(1909年)の宮本泰山堂(みやもとたいざんどう)。泰山窯は、石川県小松の地で、古九谷の本流伝統と言われる色絵磁器を中心に「伝統とモダンの融合」「何よりも楽しんで使える器」とテーマとした作陶を行っています。創業当時は九谷焼商店だったそうですが、3代に渡って泰山堂が受け継がれてきた中で、「使って楽しい器とは？」「毎日の食卓に載せたい器」を求めた結果、泰山堂はオリジナルの器づくりを行う作陶工房へと姿を変えたのだそう。
九谷特有のふっくらと厚く盛り上がる青（緑）、紫、紺青、黄の上絵付にこだわりながら、「伝統とモダン」、「楽しんで使える器」の2つを職人技で形にし、使いやすい絵柄にまとめ、日常の食卓へ送り出しています。

九谷焼きは江戸時代、加賀藩主前田家が陶土を発見し、磁器の製作を始め、その後、肥前有田で陶磁器の技術を学び、お茶を楽しむための器などへと広がったと言われる日本の伝統工芸です。白く澄んだ素地に様々な文様を添えて食器として使いやすく目も楽しませてくれるのがその特長で、磁器の硬いガラス質素材の白地に映える色絵が魅力です。

一般に、九谷焼は五彩（青・黄・紺青・紫・赤）で表現しますが、宮本泰山堂(みやもとたいざんどう)は、生地の白色も一色と数え、「六彩」での絵付けにこだわります。そんな余白を活かしたモダンデザインは、現代のライフスタイルの中で生きる器になっていくのです。