ひのき中華せいろの強みは食材本来の旨味を味わえること。適度に蒸気を逃がしながら、旨味と栄養をしっかり閉じ込めるので、蓋をあければふんわりと湯気と食材の香りが広がります。上質なせいろを求める方も、初めてせいろを使う方も、ひのき中華せいろで料理の幅を広げてみませんか。
¥9,900〜(税込)
さっと取りやすい
どんな場面でもスマートに使える正方形の和晒が8枚入った、和晒スクエア。ロールタイプだと「1本使い切れる...
¥1,870〜(税込)
優しさのかたち
暮らしの中にある日用品の中には、プロの職人や専門家に使われる同じ用途のものも多くありますが、その佇まい...
¥8,800〜(税込)
忙しくても美味しいグリル料理を
グリルで魚を焼くと、皮目がパリッとして身はジューシー。凄く美味しく焼き上がりますが、その後の掃除のこと...
¥2,200〜(税込)
時短でおいしく
キッチンと食卓を繋げるという意味で、「Kitchen to Table - 異なる場所をシームレスにす...
¥9,900(税込)
まるでカフェ気分
愛らしいたまごのような形の木製のソルト&ペッパーセットは、1940年代に登場して人気を博した「ME...
¥7,700(税込)
コーヒーのように胡椒を挽く
手に収まるサイズの愛らしいたまご型のペッパーミルは、1940年代に登場して人気を博した「MENAGER...
¥9,460(税込)
懐かしい給食缶をミニサイズで
老舗のステンレス調理器具メーカー、仔犬印。「仔犬(こいぬ)のように親しみやすく愛着を持ってもらいたい、...
¥8,800(税込)
麺ざるからサラダの盛り付けにも
細かな編みの深さがある高台ざるは、たくさん入って何にでも使える万能なざる。そばやそうめんなどの麺ざると...
¥4,840〜(税込)
見た目もおいしく
お盆に滴るグラスの水滴と、氷の溶ける音。縁側で鳴る風鈴のような夏の風物詩は現代では少なくなってきていま...
¥4,620〜(税込)
愛され続ける暮らしの道具
昔ながらの丸盆ざる 尺2寸は、野菜の水切りや料理の盛り付けなど、食に関わるあらゆる場面で重宝する心強い...
¥6,820(税込)
炙る、焼く、煮る。
「素材の旨味」とはよく聞く言葉。本当の素材の旨味を味わうためには、食材の良さはさることながら、調理器具...
¥17,600(税込)
意味のある形
キッチン鋏(はさみ)は、持ち手の前方に2つの丸い輪が出来、刃の近くの輪でビールなどの瓶の栓抜きとしても...
¥9,350(税込)
みんなが集まる日の食卓に
家族や友人が集まる食卓で、みんなでわいわいと楽しく食べられて、食卓も華やかにしてくれる手巻き寿司やチラ...
¥3,740〜(税込)
取り分けにも便利なサイズ
包丁やまな板といったキッチンの定番アイテムを吟味して選ぶことはあっても、レードルやお玉はなんとなく選ん...
¥7,590(税込)
家で味わう絶品コーヒー
確かな機能性と装飾を最小限に抑えたデザインが魅力的なJonas(ヨナス)のキッチンツールからコーヒース...
¥3,300(税込)
長く愛用するために
本当に良い日用品は、手に取るだけでそうと分かるもの。庖丁工房タダフサの庖丁も、シンプルでありながら使い...
¥5,500(税込)
お家で本格スモーク料理
調理の仕方を変えるだけで、いつもの食材の味わいも変えられることが料理の楽しみでもあると思います。ご紹介...
¥11,000〜(税込)
煙少なく、ジューシーに仕上げる
好きな食材を切って並べて焼く。自分で焼いて、出来たてをすぐに食べる。簡単な工程でも、なんだかわくわくす...
¥13,200〜(税込)
羽子板型のおろし金
まるで羽子板のような形をしたおろし金。磨きのかかったおろし金には細かな刃が整然と並んでいます。よく見る...
¥8,140〜(税込)
熱々のまま召し上がれ
今は自宅にいて、全国各地の食材を買うことができ、レストランのような料理も作ることが出来ます。それでも、...
¥16,500(税込)
本格的なキッチンツールで確かな味
確かな機能性と装飾を最小限に抑えたデザインが魅力的のJonas(ヨナス)のメジャリングカップ。お米や調...
¥5,940(税込)
小回りの効く存在
本当に良い日用品は、手に取るだけでそうと分かるもの。庖丁工房タダフサの庖丁も、シンプルでありながら使い...
¥9,900(税込)
基本の1本
本当に良い日用品は、手に取るだけでそうと分かるもの。庖丁工房タダフサの庖丁も、シンプルでありながら使い...
¥12,100(税込)
手軽に、美味しいご飯
炊飯器は便利だけれど、鍋で炊いたご飯の美味しさもやっぱり捨てがたい。炊飯器を置くスペースがなんとなく勿...
¥6,600(税込)
一度に濾せる魅力
揚げ物をしたときに残った油、一度使って捨てるのはもったいないと再利用される方も多いと思います。ご紹介す...
¥7,700(税込)
さささっと、さらしとくらす
「拭く、絞る、包む、敷く、磨く、淹れる、濾す、蒸す、水を切る」調理布としても、掃除ふきんとしてもさまざ...
¥6,600(税込)
受け継がれてきた技術
「さっ」と使える和晒ロール(わざらしロール)が更に使いやすくなる様に設計された吊型専用ホルダー。キッチ...
¥17,600(税込)
使うことが楽しい
「さっ」と使える和晒ロール(わざらしロール)が更に使いやすくなる様に設計されたスタンド。どこにでも置い...
¥8,250(税込)
ふわっと美味しい大根おろし
焼き魚にお肉料理、揚げ物と、日々のお料理の引き立て役として欠かせない大根おろし。大根の種類はもちろんで...
¥13,970(税込)
器として、調理道具として。
家でお蕎麦を食べる時にはどんな器を使っていますか?大きさとしてはパスタやカレー用のお皿がちょうどよく、...
¥4,840(税込)
おしゃれなテーブルウエアに
パンやフルーツ、お菓子などをカットして、テーブルウエアにもなるカッティングボード。まな板としての役目+...
¥12,100〜(税込)
寸胴型のステンレスやかん
お湯を沸かすために活躍してくれるやかん。毎日使うのだから手にとってしっくりくる、使い勝手の良いものを選...
¥20,900(税込)
愛情の一枚
トントントンと包丁がリズム良く刻むその音は、台所で美味しい何かが出来る音。 良い音のためには、良い道...
¥7,700〜(税込)
揚げ物をより気軽に
金属加工の街、新潟県燕三条で作られるconte(コンテ)。その形や作りが当たり前だと思っている調理道具...
¥5,720(税込)
料理が楽しくなるボウル
金属加工の街、新潟県燕三条で作られるconte(コンテ)。その形や作りが当たり前だと思っている調理道具...
¥5,500〜(税込)
40年のロングセラー
カフェメニューのようなホットサンドが、手軽に自宅で出来るという嬉しい調理器具、バウルー サンドイッチト...
¥5,500(税込)
やみつきホットサンド
カフェメニューのようなホットサンドが、手軽に自宅で出来るという嬉しい調理器具、バウルー サンドイッチト...
¥5,500(税込)
おやつに朝食に。簡単ワッフル
たっぷりとかかったメープルシロップに、サクッ、ふわっとする食感のワッフルは、子どもも大人もつい笑顔にな...
¥5,940(税込)
思いやりのものづくり
トントントンと包丁がリズム良く刻むその音は、台所で美味しい何かが出来る音。 良い音のためには、良い道...
¥7,700〜(税込)
万能なペティナイフ
長時間使っても疲れにくい軽さ、手にしっくりと馴染む柄、爽快な切れ味。道具としてだけでなく、暮らしの中で...
¥9,900(税込)
基本の1本
長時間使っても疲れにくい軽さ、手にしっくりと馴染む柄、爽快な切れ味。道具としてだけでなく、暮らしの中で...
¥13,200(税込)
お祝いの贈り物にも
長時間使っても疲れにくい軽さ、手にしっくりと馴染む柄、爽快な切れ味。道具としてだけでなく、暮らしの中で...
¥13,200(税込)
柔らかい食材に
風車のマークが目印のRobert Herder(ロベルト・ヘアダー)のチーズナイフ マイスターピースは...
¥12,650〜(税込)
丸く薄い刃のナイフ
ブランドの代表選手のようなオールドジャーマンナイフは、刃の先端が丸く、バターナイフとして、あるいはパン...
¥7,150〜(税込)
おしゃれに菜食主義
風車のマークが目印のRobert Herder(ロベルト・ヘアダー)のフルーツ&ベジタブルナイフは、刃...
¥4,400〜(税込)
パンのことならお任せあれ
ドイツの硬いパンから日本の柔らかい食パンまで、抜群の切れ味で切ることが出来るRobert Herder...
¥19,800〜(税込)
丸いまな板
山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)...
¥7,150(税込)
刃当たりの良いまな板
山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)...
¥6,490(税込)
すぐ使えるミニサイズ
山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)...
¥4,070(税込)
ほくほくの湯気
ひのき中華せいろの強みは食材本来の旨味を味わえること。適度に蒸気を逃がしながら、旨味と栄養をしっかり閉...
¥12,650〜(税込)
食材本来の旨味を引き出す
ひのき中華せいろの強みは食材本来の旨味を味わえること。適度に蒸気を逃がしながら、旨味と栄養をしっかり閉...
¥12,100〜(税込)
ごりごりごり。小気味よく。
擂鉢(すりばち)を手に入れたら、風格のある擂粉木(すりこぎ)をペアで。素朴な風合いの東屋の擂粉木は、擂...
¥1,100〜(税込)
雰囲気のある擂鉢
どっしりとした素朴な風格、どこか懐かしさも覚える東屋の擂鉢(すりばち)は、装飾を抑えた実用的な作りであ...
¥4,620〜(税込)
お子さんが使いやすい、目盛り付き
大人が料理する姿は子どもたちにとって好奇心をそそるもの。いちょうの木 子どもまな板は、子どもたちが道具...
¥10,780(税込)
道具としての佇まい
しゅっ、しゅっと、かつおぶし削りの音は、美味しい和食への第一歩。 無形文化遺産に選ばれた和食の素材の...
¥12,100(税込)
料理するたびに味わい増す
フライパンや鍋で食材を炒めたり、煮込んだり・・・毎日のキッチンで活躍するスパチュラ。そのスパチュラに、...
¥1,540〜(税込)
おなじみの形
おなじみの山型のジューサーに、同じ素材のハンドル付きのポットが付いた、東屋(あづまや)のジューサー。ポ...
¥4,400(税込)
いつでも美味しいご飯を
おひつで保存していたご飯を食べたことはありますか?旅館等でも使われる木製のおひつは、炊きあがったご飯の...
¥14,300(税込)
美味しいかつおぶしを
しゅっ、しゅっと、かつおぶし削りの音は、美味しい和食への第一歩。 無形文化遺産に選ばれた和食の素材の...
¥9,900(税込)
縁起の良いおろし金
ワサビやショウガ、ニンニク... 量は少ないけれど、料理の効かせ味になってくれる薬味は大事な存在。調理...
¥2,530〜(税込)
平和の象徴の木製ツール
パンやフルーツ、お菓子などをカットして、テーブルウエアにもなるオリーブ素材のカッティングボード。まな板...
¥3,080〜(税込)
炊きたてのご飯をよそう時に
ふっくらとした美味しいご飯を食べたい。日本人なら誰もが抱く想いですよね。ご飯の炊き方にこだわりのある方...
¥2,420(税込)
段取り上手に
見た目も良く、錆びにくく壊れにくい琺瑯(ほうろう)は、キッチン用品の素材として最適です。野田琺瑯(のだ...
¥1,210〜(税込)
キッチンに飾りたくなるポトル
キッチンでお湯を沸かす。コーヒーや紅茶を淹れてほっと一息付こうとする時、お湯が沸くのを待っていると何だ...
¥5,830(税込)
お湯が早く沸く、ステンレス製ケトル
まさにシンプルそのものの柳宗理のステンレスケトル。キッチンにおける佇まいが美しく、使い勝手を考え抜いた...
¥11,000(税込)
永く、すいすいと削るために
かつおぶし削り器の鉋(かんな)は刃が命。台屋のかつおぶし削り器は「試し削り」をしてから出荷されるので、...
¥1,210(税込)
使いやすい小さなナイフ
ブランドの代表選手のようなオールドジャーマンナイフのミニサイズ。刃の先端が丸く、バターナイフとして、あ...
¥6,600〜(税込)
パンをすっと切る
本当に良い日用品は、手に取るだけでそうと分かるもの。庖丁工房タダフサの庖丁も、シンプルでありながら使い...
¥12,650(税込)
蒸し料理の味方
ひのき中華せいろの強みは食材本来の旨味を味わえること。適度に蒸気を逃がしながら、旨味と栄養をしっかり閉...
¥9,900〜(税込)
和を感じるわっぱの蒸籠
ほくほくと湯気が立ち上るほど温かいお料理は、見ているだけで心も温まります。足立茂久商店のわっぱ 5寸(...
¥9,350(税込)
ごはんも野菜もわっぱで蒸す
ほくほくと湯気が立ち上るほど温かいお料理は、見ているだけで心も温まります。足立茂久商店のわっぱ 6寸(...
¥14,300(税込)
持っていると便利な調理道具
少量の野菜やマカロニなどの小さなパスタをゆでる時、この取っ手つきのステンレスざるが重宝します。 取っ手...
¥3,080(税込)
愛され続ける名作ケトル
フィンランドで70年代から愛用されているロングセラーのMARI ケトル。小さく軽いため、持ち運びもしや...
¥10,780(税込)
薬味を作るなら
ワサビやショウガ、ニンニク... 量は少ないけれど、料理の効かせ味になってくれる薬味は大事な存在。調理...
¥5,280(税込)