ずっと使いたいモノ、置いてます。

琺瑯で清潔に保存

「琺瑯(ほうろう)」製品を持ってらっしゃる方は、たくさんおられると思いますが「琺瑯」がどんなものかご存知でしょうか。

琺瑯とは、金属の表面にガラス質の膜をかけて高温で焼き付けたものです。 錆びにくく、壊れにくい。 美しく衛生的なガラスと鉄の強さを引き出した琺瑯は、キッチン用品に最適です。

臭いが漏れにくい保存容器

大きめサイズで、お米や梅干し、ぬか漬けなどの保存にぴったりなラウンドストッカー。砂糖や塩、乾物の保存にも便利です。乳白色のレトロな雰囲気のラウンドストッカーは、キッチンに置いてもオシャレな雰囲気を醸しだしてくれます。内側にはタッパー蓋が付いているので、外に臭いが漏れにくい構造になっています。臭いの気になる食材を保存する時も活躍してくれます。

手間と時間のかかる手づくりの琺瑯製品は、残念ながら少しずつステンレスやプラスチックなどの扱い易い新しい素材へ活躍の場を譲っていきましたが、素朴で温かい琺瑯は、根強いファンに支えられて、もう一度陽の目を見ようとしています。
その理由は、大切に扱えば10年、20年と長く使えること。酸や塩分にも強く環境ホルモンや有害物質を出すことがない人にも地球にも優しい点です。
さらに、ガラス質なので雑菌の繁殖を防ぎ、臭いの強い食材でも臭いが移りにくいという特長があります。

琺瑯づくり一筋

昭和9年に創業した野田琺瑯。70年以上琺瑯づくり一筋に歩み続けています。エジプト時代に発祥したと言われている長い歴史に培われ、進化してきた琺瑯の火を消してはならないという決意のもと、琺瑯づくりを行っている野田琺瑯。現代において、人々の健全な生活を支える時、人間の根源である「食生活」を軸にして見直してみることを大切にしています。

今では、数少なくなった国内の琺瑯メーカーの野田琺瑯で、一つ一つ手づくりで地球に優しい琺瑯が作られています。 古くから大切に愛されているキッチンツールの琺瑯。人と地球に優しい琺瑯の良さをぜひ使って感じて下さい。