ずっと使いたいモノ、置いてます。

野菜の快適な家

野菜は種類によって、最適な保存方法が変わります。例えば、根菜類は冷蔵庫ではなく常温保存が適切と言われていますが、買ってきたままキッチンに置いておくのではなく新聞紙に包んだり、風通しの良いところなどを選ぶ必要があります。都会の住宅環境では、なかなか難しいこともある中、自炊が増えた方にとって、ちょうどいい野菜保存箱をご紹介します。
増田桐箱店（ますだきりばこてん）の野菜保存箱は、桐の持つ効果が野菜の鮮度を保ち、スノコ底と蓋部分の隙間と合わせて空気の流れを生むので、多湿環境になりにくい構造が嬉しい特徴の野菜保存箱。適切な保存方法で、野菜の鮮度を保ちながら美味しい食事づくりに一役かってくれるおすすめの製品です。

桐へのこだわり

桐は軽くて10年20年経っても歪みにくい広葉樹です。「タンニン」という虫がいやがる成分が含まれていることで防虫効果が期待出来ますし、空気中の水分を吸い、乾燥すると水分を放出するので、ジメジメしているときでも箱の中の空気はさらっと調湿されて、防カビ効果もあります。梅雨の時期も安心ですね。そんな桐は、日本では着物をしまったり、大切なものを保管するために日用品の素材として昔から長く愛されてきたのです。
もう一つの素材特徴は柔らかいこと。外からの衝撃や中の衝撃を柔らかく受け止め破損を防ぎます。時に箱に傷はつきますが、実は少々くぼんでも湿らせるとへこみが戻る特性が桐にはあり、中身を大切に保管するに適した素材というわけです。

増田桐箱店（ますだきりばこてん）は、そんな桐の原木を調達して自社で管理し、製造までの一貫生産をおこなっているので、品質管理を行き届かせることに成功しています。原木の大きさや木目を見て、製品に最適なものを選び分けており、原木を四つ割りにしてから、5年をかけて養生（雨ざらし＋乾燥）させて材料を作ることで、木目が細かく、歪みも少なく、長い年月の使用に堪える製品を作り上げています。
また、漂白剤等の薬品加工をせず、国産の丸太、アメリカ産の丸太、板に加工された中国産と3種類の桐を使い分けているのが、このメーカー製品の特徴でもあります。アメリカ産の丸太は、桐の直木が育ちやすい環境が整備されており、日本の安定供給が難しい最上級桐材とされる会津桐に近い品質なのです。木目が細かくて木質が堅く、経年変化で美しい飴色に変化していきます。

自炊する方、料理が好きな方におすすめの増田桐箱店（ますだきりばこてん）の野菜保存箱。SとLの2サイズを展開しているので、目的や保存する野菜の種類に応じてぜひ使い分けていただければと思います。
新生活や引っ越し祝い・結婚祝いにしても喜んでいただける野菜保存箱です。（※製品サイズの都合上、ラッピングは出来かねます。予めご了承くださいませ。）

多くに認められた強い信頼と価値

増田桐箱店（ますだきりばこてん）は、昭和4年の創業より90年余りの桐箱メーカー。「誠実」を理念に掲げ、努力と研鑽を積み重ねることで、国立博物館が収蔵する重要文化財や、人間国宝の方々が手がける美術工芸品を収める桐箱、御家元の書付の箱なども手がけるほどに成長していきました。
自社ブランドでは「日常生活に使える桐箱」をコンセプトとして、これまで馴染みの少なかった若い世代にも桐箱の魅力を知ってもらおうと、米櫃をはじめとする『見せる収納』アイテムを製作・展開しています。