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仔犬印(KOINU)

仔犬印(KOINU)

プロ仕様の耐久性

1951年に設立の本間製作所は、創業からおよそ70年。プロ御用達ブランドとして知られる「仔犬印」ブランドを掲げ、主に業務用の厨房製品を手掛けてきた、新潟は燕三条のメーカーです。

プロの調理場では、基本的に様々なものが耐久性が高く、衛生面が管理しやすいステンレスで統一されていることが多いもの。長く使えるもの、“本物の良さ”などに目が向けられる近年の流れに乗り、仔犬印の製品にもまた注目が集まっています。

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