ずっと使いたいモノ、置いてます。

毎日使いたい行平鍋

老舗のステンレス調理器具メーカー、仔犬印。「仔犬（こいぬ）のように親しみやすく愛着を持ってもらいたい、そしてお客様のもとで商品を育ててほしい、成長させてほしい」と願いを込めて、ものづくりを行う仔犬印は、学校やホテル、レストランなどで愛され続ける調理器具を世に送り出しています。シンプルかつ機能性に富んだ製品たちは、企画、金型制作から製品化まで一貫生産でつくられており、その品質の高さが自慢。プロが信頼する機能と耐久性を備えているので、毎日ハードに使用しても長く愛用いただけます。

そんなプロ御用達ブランドの仔犬印から届いた、深型行平鍋　18cm 　ガラス蓋付。シンプルなデザインの中に、機能的な工夫を詰め込んだ行平鍋です。

機能性への飽くなき探求

家庭で使いやすい素材とかたちは何かと、耐久性への検討・開発を重ねて誕生した深型行平鍋　18cm 　ガラス蓋付。素材にはアルミをステンレスでサンドイッチした「クラッド三層鋼」が採用されています。ステンレス一枚よりも熱伝導が向上しており、ステンレスの耐久性の高さやアルミの使い勝手の良さといった両者のいいとこ取りをした素材です。優れた熱伝導性でムラなく鍋全体が過熱されるので、料理が焦付きにくく、うま味を逃さすことなく美味しく仕上げてくれますよ。

デザインにもこだわりが光る深型行平鍋には大小2つの注ぎ口が付いています。小さい方は、汁物を細く注ぎやすい注ぎ口。水気の多い料理や、盛り付けの最後に汁をまわしかけるような使い方に適しています。大きい方は、具材も一緒に注げるようなサイズ。お玉を使わずに注げるのが良いですね。

料理好きな友人や、毎日家事を頑張るお母さんへの贈り物にもぜひ。使い勝手のよい調理道具は喜ばれるギフトです。また、結婚祝いのプレゼントにもおすすめです。温かい家庭を作ってほしいという意味が込めて鍋のプレゼントは縁起も良く選ばれています。片手鍋はさっと作りたい朝食から、コンロをフル活用して作る夕食まで出番の多い調理器具ですので、プロも愛用するメーカーのものをプレゼントすると喜んでいただけます。可愛い仔犬が描かれたパッケージもまた実用品を素敵な贈り物にしてくれていますのでおすすめです。

シンプルかつ機能的

1951年に設立の本間製作所は、創業からおよそ70年。プロ御用達ブランドとして知られる「仔犬印」ブランドを掲げ、主に業務用の厨房製品を手掛けてきた、新潟は燕三条のメーカーです。創業当初はスクラップのような金属を回収する会社で、そこから設備を少しずつ入れて物の製造を始めたのだそう。加工する素材も最初は鉄で、そこから時代を経てステンレスへと変えながら、成長を遂げてきました。

プロの調理場では、基本的に様々なものが耐久性が高く、衛生面が管理しやすいステンレスで統一されていることが多いもの。長く使えるもの、“本物の良さ”などに目が向けられる近年の流れに乗り、仔犬印の製品にもまた注目が集まっています。業務用だったこともあり、その無駄のないデザインと使い勝手のよい仔犬印のキッチンウェアは、ロングセラー品ばかりです。