ずっと使いたいモノ、置いてます。

最高のお茶のための道具

取っ手のない形の急須、宝瓶（ほうひん） は、急須と同じく、茶を淹れる器。急須ほど見慣れない形は、温めのお湯を使う煎茶を淹れるのにいい器で、火傷するほどの熱湯を入れないということで生まれた取っ手のない独特の形です。

日本茶を美味しく

お茶を美味しく飲むために肝心なもの、それは「温度」です。茶葉の種類によって最も美味しくお茶を味わえる温度は異なりますが、高温で淹れる中国茶や紅茶とは違い、玉露や上級煎茶のような甘みと旨みの強い日本茶を最も美味しく味わえる温度は50〜70℃程度の低温だと言われています。そのため、宝瓶でその温かさを感じながら、お茶を淹れるそのひとときを味わい過ごすための宝瓶です。

湯冷ましや湯のみに移し変えて程よく冷ましたお湯を、茶葉の入った宝瓶に注ぐ丁寧な一手間が、普段のお茶を一層美味しくさせます。熱めのお湯で淹れる場合は短めに、低温のお湯で淹れる場合は長めに時間を取ると旨みが効率よく抽出されるとのこと。手に持てる、ほどよい温度になったら湯のみに注いで旨みのあるお茶を味わってください。

また、宝瓶にはそれ自体に茶こし機能がついています。注ぎ口部分のギザギザの隙間と、注ぎ口近くの穴が茶こしの役割を果たしてくれますので、洗い物が少なくてすむ便利な茶器です。大きさは2〜3人分の230mlと来客時に出番の多いサイズで一つ持っていると長く活躍してくれますよ。また、取っ手がない分、すっきりとして収納に便利な宝瓶です。

芸術品のような佇まいの宝瓶 彩赤青絵花鳥は、お茶を本格的に楽しみたい方へのギフトにおすすめ。縁起のいい色使いですので還暦祝いや、引っ越し祝いのほか、新たな趣味を探している方への贈り物にぴったりです。

伝統に手を加えて愉しむ「かより」シリーズ

こちらは、清水焼きの新しい愉しみ方を提案する西川貞三郎商店の「かより」シリーズの器です。古くから受け継がれてきたものに少し手を加えたり組み合わせたりすることで、新たな愉しみ方を見つける。そんな豊かな遊び心も京都が長い歴史の中で培ってきたものの一つです。遊び心はいつの時代も人の暮らしや営みに華やかさを添えます。絵付けに西洋的な色合いやモチーフを大胆に取り入れてみたり、伝統的な茶具を思いがけない方法で組み合わせみたりして生まれた「かより」には、新鮮な京の華やかさがあります。

京都の美意識

清水焼は、京都を代表する伝統工芸品の一つで、もともと清水寺に向かう清水坂界隈の窯元で焼かれていたものを指してそう呼んでいたのが始まりです。日本の各地の有名な陶磁器が、その土地固有の土や水など自然条件を生かしてつくられているのに対し、1000年に渡り、都として人々が集まった京都の美意識や文化が影響し、日本独特のわびさびの文化を感じさせる焼き物であることが特徴といえます。

京都は都であったことから、古くから日本の中心地として全国の焼き物が集まる巨大な市場でした。
桃山時代に入ると茶の湯の流行とともに京都市内でも茶道具、器を作るようになり、茶人や宮家・公家、各地の大名や寺へ献上されるようになりました。現在でも300以上の窯元があります。

シンプルモダンに進化

大正6年創業で、まもない大正10年頃からシベリア・中国南洋諸島へ清水焼や生活用品の販路拡大に努めていた老舗、西川貞三郎商店は、日本の伝統文化に根差した新商品を開発しています。
現代においては、珍しいことではありませんが、創業当初から国内だけにとどまらず、パリやオランダなどヨーロッパを中心に広く清水焼を紹介している老舗メーカーです。その功績から、全国中小貿易京都連盟の初代会長となり、京都伝統工芸品の輸出の草分けの一人として名を残し、日本の都、京都で大切にされてきた清水焼は、今も昔も世界で注目され続けています。

西川貞三郎商店の作る器は、日本の美しい風景を連想させつつ、雪・月・花をコンセプトに見立て、釉薬の重なりが織りなす繊細さや、澄みきった職人の技と揺るぎない伝統 、華やかさを愉しむ京の遊び心を器で表現しています。日本らしさを大切にしながらも海外にも目を向け、シンプルでいてモダン。それでいながら、日本人ならではの美的感覚がきちんと盛り込まれた情緒ある焼き物です。