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FUTAGAMI

JAPAN DELIVERY ONLY Kitchen knife stand

真鍮の重さを活かした、包丁立て

キッチンに置いてあるだけで、まるで料理家になったような気持ちにさせてくれる、FUTAGAMI(フタガミ)の包丁立て。毎日立つキッチン、お気に入りのモノがあるとないでは、料理する気分も変わります。シンプルな形ながら、真鍮ならではの重厚感を感じるFUTAGAMI(フタガミ)の包丁立ては、大事に使えば一生ものに。日々使うことで魅力を増していくので、その変化も楽しみになります。

コンパクトで収納力あり

FUTAGAMI(フタガミ)の包丁立ては、真鍮の重さを活かした倒れにくいデザイン。包丁を差し込む部分は木製になっているので、包丁を入れた時に刃こぼれを起こす事がないよう、配慮されています。すらりとスリムなフォルムですが、包丁が3本、ペティナイフが2本収納出来るので、様々な調理器具が置かれるキッチンでは重宝します。手の届く所に出してお使いください。また、二股に別れた包丁立ての足先には、柔らかなシリコンが埋め込まれているので、接地面を傷める心配が少なく、耐水性に優れているのも嬉しいですね。同じFUTAGAMI(フタガミ)の道具立てや、まな板立てと一緒にキッチンに置いても素敵です。

そして、FUTAGAMI(フタガミ)のまな板立ては、真鍮を素材に表面処理を施すことなく、あえてそのままの状態で、軽く磨いただけの素朴な風合いが魅力。表面をよく見ると、色合いや表面の表情がひとつひとつ異なります。その理由は、FUTAGAMI(フタガミ)の真鍮製品が「砂型鋳物」で作られていて、砂型の「鋳肌」がでているから。真鍮鋳肌独特の砂目、色合い、擦れ具合などは「無垢の真鍮」の証。あとから手直しがきかない分、フォルム、素材のクオリティが高いからこそ実現したプロダクトです。

使い始めはピカピカとしていますが、酸化により少しずつ深みを増し、緑がかったような枯れた風合いに馴染んでいきます。それからは日々、人の手によって磨かれていき、素材本来の美しさが増してきます。時間とともに少しずつ変化していくFUTAGAMI(フタガミ)のまな板立ては、新生活、お引越し、結婚の贈り物にもおすすめです。

暮らしに馴染む真鍮とは

伝統工芸である高岡銅器の産地で110年以上の歴史を持つ真鍮鋳物メーカー「二上」が立ち上げた生活用品ブランド「FUTAGAMI(フタガミ)」は、現代の暮らしに馴染んでいく真鍮製品で、経年変化により酸化して、アンティークのような独特の深い味わいが出る生活道具を提案します。昔から真鍮は、建築金物や家具金物など、様々な分野で使用されてきました。
素材の持つ風合いは、柔らかく、光沢も優雅なこともあり、美術工芸品や仏具等の素材としても長い歴史があります。
古く歴史ある二上が長年培った技術と、大治将典氏のデザインで、真鍮の素朴な美しさが映える生活道具のブランドが生まれました。

FUTAGAMI(フタガミ)のまな板立ては、キッチン周りに程良いアクセントをプラスしてくれます。長く使うことで、より愛着が湧くFUTAGAMI(フタガミ)のまな板立ては、結婚祝い、引っ越し祝いとしてもおすすめしたい暮らしに寄り添う道具。少しずつ変化を感じながらお楽しみください。

包丁立て
   

 

  • 包丁立て
  • 側面
  • 内側
  • 木蓋は取り外し可能
  • 5本の包丁が収納できます
  • 使用イメージ
  • 使用イメージ
  • アップ
  • 使ううちに味わいが深まる真鍮素材
  • 箱入りでお届けします
収納 包丁×3、ペティナイフ×2
サイズ 本体:幅13.8×奥行き8.4×高さ20.2(cm)
包丁入れ:幅6×深さ20(cm)
ペティナイフ入れ:幅3.6×深さ20(cm)
重量 2.4kg
素材 真鍮/チェリー
原産国 日本
箱有無

注意事項

  • ◇手づくりの為、実際の色や質感に多少の差があります。予めご了承ください。
    ◇真鍮を型に流し込んで製造する特性上、表面に流し固めた跡がある場合があります。一点一点その風合いをお楽しみください。

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ブランド紹介

FUTAGAMI

FUTAGAMI

The brand "FUTAGAMI" launched by the brass casting maker "Futagami", which was founded in 1897 (Meiji 30), makes brass products that are familiar to our daily lives.
FUTAGAMI was born in Takaoka City, Toyama Prefecture, which accounts for about 95% of the production value of copperware in Japan and is the production center of Takaoka copperware, which is a traditional craft. The material, brass, is an alloy of copper and zinc that oxidizes over time and gradually withers, giving it a unique and deep taste. It has been used in various fields such as architectural hardware and furniture hardware since ancient times.
In addition, the texture of the material is soft and the luster is elegant, and it has a long history as a material for arts and crafts and Buddhist implements. "FUTAGAMI" is a design of Masanori Oji, with the technology cultivated by Futagami, which has a long history, and the simple beauty of brass.

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