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GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)

WOOD PLATE SQUARE S

日常使いの木の器

日々使われ、食卓からキッチンへと運ばれたり、時にはカチャカチャと食洗機の中で洗われる食器たち。日常使いのものであればあるほど、「大事にする」ことは実は大変で、使用するうちに欠けてしまったり落として割ってしまったりというのは仕方がないもの。しかしそれはガラスや陶器に限ったことではなく、木製品も高いところから落とすと欠け・割れは起こってしまいます。
GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)の木製プレートは、そういった「割れ」や「耐水」などの懸念を払拭し日常使いを可能にしています。

割れにくく、耐水性がある

GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)の「木製プレートスクエア S」は、プライウッドと呼ばれる技術で作られています。プライウッドとは木を薄くスライスした芯材を重ね合わせ、熱圧力で貼り合わせる製法のこと。芯材の木目が交互になるように重ねることで、木製品特性のゆがみや反りが出にくくなるのも特徴です。そのため木を削り出したりくり抜いて作る他の木製品に比べ、薄くて軽く、丈夫なものが出来上がります。また、シート状に桂剥きした材料を積み重ねて使用するため、捨てる部分が非常に少なく、省資源な製法であることも特筆すべき点なのです。

木の食器というと代表的なものでお椀を思い浮かべますが、使い終わったらすぐに洗い乾かすこと、という暗黙のルールがあるように、木は水に弱い(反ってしまう)というイメージがついてまわります。ところがその点に関してもGOLD CRAFT(ゴールドクラフト)の木製プレートは一線を画しており、耐水性の要である表面仕上げには汚れや耐薬品、擦り傷にも優れた機能性を持つ日本製のコーティングを採用しています。食器洗浄機3,000回の洗浄試験においても製品に変化はなく、耐水性が高いことが証明されています。

食卓に木の器があると

こちらの「木製プレートスクエア S」は、真上から見ると正方形、横から見ると底面が丸みを帯び、四隅が浮いた特徴的なフォルムをしています。この丸みが、汁気のあるお料理も受け止めてくれるので器としての機能性もあり、料理だけでなく和菓子や焼き菓子など様々なものも違和感なく受け入れてくれます。

木種はシオジ、ベイマツ、ウォルナットの3種類です。
シオジ:はっきりと真っすぐな木目を持ちつつも、柔和な雰囲気を併せ持つ木です。重さがあり硬くて丈夫な素材です。
ベイマツ:加工性・耐久性に優れた木で、適度な硬さがあります。緻密でシャープな木目が美しく、食卓に凛とした雰囲気を与えてくれます。
ウォルナット:濃いブラウンの落ち着いた印象の素材。赤や緑など、野菜の色が映えます。

和にも洋にも、日々使えるデザインと木目です。陶器だけでなく、木やガラスなど素材の異なるプレートやお椀でテーブルをコーディネートすれば華やぎますし、いつも同じものを使うマンネリ化も防げますね。

プライウッドの専門メーカーから

GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)は香川県高松市でプライウッドの食器をつくるメーカーとして1963年に誕生しました。約50年にわたり木の器を作り続け、時代を経るとともに「日常使いのための木製品」としていつもの食卓に木の器をプラスすることで生まれる新たな風景、お料理との相性を提案しています。
主張しないシンプルなデザインなのですでにお持ちの他の食器との相性もよく、お料理好きの方や、結婚や引っ越しの贈り物としても喜ばれます。

木製プレートスクエア S(シオジ)
   

 

  • 木製プレートスクエア S(シオジ)
  • 木製プレートスクエア S(ベイマツ)
  • 木製プレートスクエア M(ウォルナット)
  • 木を薄くスライスした芯材を重ね合わせ、熱圧力で貼り合わせるプライウッド製法
  • 14cm角の大きさ
  • 裏面
  • 裏面のロゴ
  • 薄型なので、重ねても省スペース(下に置いたプレート:木製プレートスクエア M)
  • 和洋問わずどんなお料理にも合い、飽きのこないシンプルなデザイン
  • プライウッド食器メーカー「GOLD CRAFT」は、木の特性を知り尽くしたプロの立場から、ウォルナットやベイマツなど、様々な木を用いた製品作りを行っています
サイズ 幅約14×奥行き約14×高さ約1.5(cm)
重量 約50g(木の種類により多少異なります)
素材 シオジ、ベイマツ、ウォルナット
生産国 日本
対応機器 電子レンジ:×
食器洗浄機:△(より長くお使いいただくために、手洗いをおすすめします)
オーブン:×

製品特徴

  • ◇プライウッド食器の専門メーカーが作る、丈夫で耐水性が高い木製プレート。
    ◇「木製プレートスクエア S」は、底面に丸みがあり四つ角が浮いたデザインの小皿です。
    ◇小ポーションのお料理や、和菓子、焼き菓子などをいただく時におすすめです。

注意事項

  • ◇プライウッド製品は非常に丈夫ですが、全く破損しない訳ではありません。強い力で
    折り曲げたり、鋭いもので衝撃を与えたりすると割れ、欠け、剥がれ等の原因になります。
    ナイフやフォーク等での強い摩擦にもご注意ください。
    ◇特殊塗料と耐水接着剤により高い防水性を持っていますが、長い期間お使い頂くうちに、水染みや表面材の浮き等が発生する場合があります。また、長時間の浸けおき洗いはお避けください。
    ◇業務用食器洗浄機による耐水試験を行っていますが、あくまで耐水性の確認のための試験
    であり、食器洗浄機のご使用をお勧めしている訳ではありません。より長くお使い頂くためには手洗いをおすすめいたします。
    ◇全て天然木を加工して作られているため、木目や杢、色などに、一つとして同じものがありません。予めご了承くださいませ。

    ◇商品の入荷時期によってパッケージの仕様が異なる場合がございます。 予めご了承くださいませ。

ブランド紹介

GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)

GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)

GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)は香川県高松市でプライウッドの食器をつくるメーカーとして1963年に誕生しました。木の軽さと雰囲気を保ちながら丈夫で水にも強いという特徴を持ち、日常使いのための木製品としていつもの食卓に木の器をプラスすることで生まれる新たな風景、お料理との相性を提案しています。木の特性を知り尽くしたプロの立場から、ウォルナットやベイマツなど、様々な木を用いた製品作りを行っています。
全ての製造工程を国内で行うプライウッド食器の専門メーカーはGOLD CRAFT(ゴールドクラフト)をおいて他になく、長年のものづくりの中で「普遍的に持っていた価値」や「それを使う人々の喜び」に沿ったものをお届けしているのです。

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